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花蓮，吃的什麼最有名？
除了大家都知道的花蓮薯，另一個就屬液香扁食了。
而液香扁食有名之處，就在於開店已經74年，還曾受到前故總統蔣經國先生的喜愛，
這麼一來，怎能不去嚐嚐呢?
從台東關山一路開回花蓮，到達市區已經是晚上快8點了，
飢腸轆轆的我們深怕好吃的扁食已經賣完，
顧不得找停車位，找到這家店時只想著快點衝進去吃。
扁食，很容易跟餛飩搞混，其實這兩個食物算是系出同門，
不過餛飩的饀只有少少的抹一點，扁食則不同，
薄薄的皮包著豐富內餡，入口滿滿的肉香，
真的要好吃，可是要花不少功夫滴。
耐心的等待果然沒讓人失望，一碗50元的液香扁食，10顆美味的扁食，
湯頭有點淡，不過整體而言好吃！
(哈..由於大家實在太餓了，吃相都不怎麼好看，所以照片從缺
)
順便一提，當我們吃飽離開的時候，
沒過10分鐘，店門口就貼了一張"賣完"的紙，
嘻嘻，真幸運！
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